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WILDE KRÄUTER - FEINE WEINE

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Es werden Posts vom Januar, 2014 angezeigt.

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Januar 21, 2014

ZWEI WEISSE SÜDFRANZOSEN - Eine Roussanne aus Saint Joseph und ein Viognier vom Ventoux

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Januar 09, 2014

KRÄUTER & WEIN - alles nur eine Frage der Kombination

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Januar 09, 2014

KÄSE und WEIN - Scheurebe und Reblochon

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Der Begriff " Terroir " umfasst die gesamte Ökologie einer Weinbergslage, alle ihre Aspekte vom Felsuntergrund bis hin zu Spätfrösten und Herbstnebel, ja auch die Weinbergspflege und schließlich auch die Seele des Winzers.
Hugh Johnson