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November 29, 2015

FARBE BEKENNEN! Enderle & Moll - Weinrallye #92

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Der Begriff " Terroir " umfasst die gesamte Ökologie einer Weinbergslage, alle ihre Aspekte vom Felsuntergrund bis hin zu Spätfrösten und Herbstnebel, ja auch die Weinbergspflege und schließlich auch die Seele des Winzers.
Hugh Johnson