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Juli 25, 2014

Weinrallye #76 - Ein PINOTAGE aus der Südpfalz

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Der Begriff " Terroir " umfasst die gesamte Ökologie einer Weinbergslage, alle ihre Aspekte vom Felsuntergrund bis hin zu Spätfrösten und Herbstnebel, ja auch die Weinbergspflege und schließlich auch die Seele des Winzers.
Hugh Johnson